Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Aderezo

15 g de hojas de perejil fresco
10 g de cebollín en trozos
80 g de cebolla blanca en cuartos
½ chile rojo, fresco (opcional) en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

200 g de trigo bulgur (ver tip)
400 g de agua
10 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de frijoles cocidos sin líquido
220 g de atún en agua
150 g de pepino en cubos (1 cm)
pimienta negra molida al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 332 mg

Proteína 24 g

Energia 1971 kJ / 470 kcal

Gordura 19 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Aperitivo: Árbol de Navidad

1h

Tostadas de queso Cottage

30min

Nachos Thai

45min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40min

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

5h 40min

Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6

1h 45min

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4h 30min

Encurtidos (Achcharu)

48h 30min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30min

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

35min