Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

4.1 226 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
80 g de courgette coupée en morceaux
50 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
250 g de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak
60 g de vin blanc sec
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.2 g

Energia 1622.2 kJ / 388 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°17 39 Receitas
França

Também pode gostar...

Chili sin carne

1h 25min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Risotto en rouge et vert

1h 10min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1h 5min

Crumble de truite fumée aux herbes

25min

Fettucine vegan au chou-fleur

1h

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Dhal butternut et lentilles corail

45min

Curry de lentilles aux épinards

40min

Quinoasotto

35min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30min

Crumble style indien

1h