Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 5min

6 porties

Ingredientes

Gekarameliseerde uienjam

olijfolie
2 el
uien (ong. 8), in kwarten
1200 g
bruine suiker
100 g
droge witte wijn
200 g
verjus
80 g
ketjap manis (zoete sojasaus)
4 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
witte mosterdzaadjes
1 tl
zout
1 tl

Jus

teentjes knoflook
2
verse tijm enkel de blaadjes
4 takjes
water
350 g
kippenbouillonpasta (zie tips)
2 - 3 tl
bloem
1 el
rode wijn
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 4.8 g

Energia 931 kJ / 222 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 9 Receitas
Benelux

Foodtrends 2023 17 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Speculoos druiven tiramisu

1 Std.

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 Std.

250 g sjalot fruiten

Keine Bewertungen

400-500 g ui karameliseren

50 Min

200 g ui karameliseren

40 Min

200 g ui kleuren

25 Min

Confituur van ananas en gember

40 Min

Lentetaart met yoghurt

5 Std. 15 Min

Vegan jus

40 Min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 Std. 10 Min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 Std.

Kipsatés met pindasaus

2 Std.