Gezouten-Karamelijs

4.2 5 avaliações

Preparação 25min

Total 14h

8 porties

Ingredientes

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porties

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Receitas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Karamel maken 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kaascrackers

2 h 30 min

Snelle kaassoufflés

45 min

Vers pastadeeg

1 h

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

250 g sjalot fruiten

No ratings

300 g ui fruiten

No ratings

200 g ui fruiten

20 min

Gekarameliseerde uiensaus

2 h 5 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 h 10 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 h 10 min