Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

4.5 114 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Hongos

70 g de echalotes pelados
3 dientes de ajo
15 g de perejil
10 g de aceite de oliva
200 g de hongos cremini en mitades
¾ cdita de sal fina o al gusto

Salmón y puré de papa

435 g de papas peladas y en cubos de 2 cm
500 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 limón amarillo
5 g aceite de oliva
1 cda de levadura nutricional (opcional)
de perejil para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 33.5 g

Energia 1681 kJ / 400.2 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Receitas
México

Também pode gostar...

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 Min

Res con pimientos y salsa picante

40 Min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 Min

Atún con salsa Vierge

50 Min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 Min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 Min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 Min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 Min

Pescado empapelado con verduras

1 Std. 15 Min

Pasta con camarones

35 Min