Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
- 1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
- 750 g de agua
- 100 g de cebolla cortada en 4 trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 palo de canela pequeño
- ¼ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharada de zumo de limón
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1183 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Hidratos de carbono
- 1.8 g
- Gordura
- 22.4 g
- Fibra
- 0.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Estofado de ciervo
1 Std.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 Min
Áspic de verduras y huevo
4 Std.
Caldereta de cordero
50 Min
Pollo al chilindrón
45 Min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 Min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8 Std.
Conejo en papillote al lemon grass
1h 30min
Tortitas de patata
45 Min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26h
Pollo en pepitoria
45 Min
Pak choi salteado
10 Min