Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 384 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

ryżu do sushi
500 g
wody
1300 g
fileta z łososia, świeżego, bez skóry
450 g
octu ryżowego
4 łyżki
cukru
2 łyżeczki
soli
1 łyżeczka

Sos teriyaki i szarpany łosoś

ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 - 20 g
sosu sojowego
150 g
mirinu
100 g
cukru
80 g
skrobi ziemniaczanej
20 g

Składanie onigirazu

wodorostów nori
8
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Nutrição por 1 sztukę

Energia 477 kcal / 1995 kJ

Proteína 19 g

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 73 g

Fibra 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka sushi

Sałatka sushi

1 godz. 15 min

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

2 godz. 45 min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1 godz.

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1 godz. 50 min

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 godz. 25 min

Pad thai

Pad thai

45 min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 godz.

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1 godz. 20 min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50 min

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1 godz. 20 min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2 godz. 40 min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1 godz. 20 min