Versões compatíveis
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 60 g de farine de blé
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 744.1 kJ / 179 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 7.1 g
- Gordura
- 12.1 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 298.4 mg
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