Crumble de poisson

Crumble de poisson

4.5 170 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Le crumble

50 g de parmesan en morceaux
150 g de farine de blé
120 g de beurre en morceaux
50 g de noisettes décortiquées
30 g de graines de tournesol

Le poisson et les légumes

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes coupées en tronçons
250 g de poireaux coupés en tronçons
15 g d'huile d'olive
300 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
2 pincées de mélange d'épices à poisson
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de crème liquide 35% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Sódio 871 mg

Proteína 111 g

Energia 12345 kJ / 2962 kcal

Gordura 210 g

Fibra 28 g

Gordura saturada 96 g

Hidratos de carbono 154 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 Min

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50 Min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 Std. 10 Min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1 Std. 10 Min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 Min

Lasagne de poireau aux moules

1 Std. 10 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35 Min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 Std.

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1 Std. 35 Min

Bœuf tex mex au chou rouge

1 Std. 5 Min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25 Min