Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de petits encornets entiers, préparés par le poissonnier
- 35 g de chorizo, doux ou fort selon votre goût
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 4 brins de thym citron
- sel
- piment d'Espelette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 803 kJ / 191 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 10 g
Receitas alternativas
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 λεπτ.
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1sa 10 dk
Calamar à la piperade
35 dk
Moules au roquefort
40min
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Lotte à la provençale
50 dk
Moules à la crème et au vin blanc
45 λεπτ.
Calamars vapeur à la catalane
35 dk
Encornets à la provençale
55min
Risotto au calamar
1h 30min