Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de petits encornets entiers, préparés par le poissonnier
- 35 g de chorizo, doux ou fort selon votre goût
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 4 brins de thym citron
- sel
- piment d'Espelette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 803 kJ / 191 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 10 g
Receitas alternativas
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Thon encebollado
1h 15min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Calamar à la piperade
35min
Risotto à l'encre de seiche
1h
Encornets à la provençale
55min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Raie aux câpres
45min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min