Coca de pimientos verdes y patatas

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3 33 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

Masa
  • de harina
    150 g
  • de manteca de cerdo
    50 g
  • de agua
    50 g
    50 g de vino blanco
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    10 g
Sofrito de pimientos
  • de pimientos verdes en trozos
    250 g
  • de cebolla en trozos
    70 - 80 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    30 g
Patatas
  • de cebolla
    70 - 80 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de patatas (peladas y en rodajas finas)
    500 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • huevos
    3

Nutrição por 1 ración

Energia 373 kcal / 1558 kJ
Proteína 8.9 g
Gordura 22.2 g
Hidratos de carbono 34.3 g
Fibra 3.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...