Coca de pimientos verdes y patatas

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3 34 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina
50 g de manteca de cerdo
50 g de agua

50 g de vino blanco
½ cucharadita de sal
10 g de levadura prensada fresca

Sofrito de pimientos

250 g de pimientos verdes en trozos
70 - 80 g de cebolla en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
30 g de aceite de oliva

Patatas

70 - 80 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
500 g de patatas (peladas y en rodajas finas)
2 pellizcos de sal
3 huevos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.9 g

Energia 1558 kJ / 373 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 34.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masas saladas 11 Receitas
Espanha

Masas saladas 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Tartaletas de tortilla con guacamole

30min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Costrada griega

50min

Batido de calabaza

2h

Hojaldres con berenjena

40min

Pastel de tortillas

1h 15min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1h 40min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Tosta de caponata de manzana con sardinillas

45min

Nuggets de pavo y yogur

40min