Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 unidades
Ingredientes
-
de agua1000 g
-
patatas gallegas medianas lavadas (aprox. 125 g c/u)8
-
de chalotas100 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)60 g
-
de brandy70 g
-
de caldo de carne70 g
-
trufa negra fresca (aprox. 10 g)1
-
diente de ajo1
-
de setas frescas de temporada y en trozos250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de foie mi-cuit de pato (en 8 trozos)200 g
-
sal en escamas para espolvorear
Nutrição por 1 unidad
Energia
281 kcal /
1174 kJ
Proteína
6.51 g
Gordura
18.95 g
Hidratos de carbono
21.08 g
Fibra
2.93 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Feliz Navidad
17 Receitas
Espanha
Espanha
