Potaje con buñuelos de arroz

Potaje con buñuelos de arroz

4.3 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Buñuelos de arroz

20 g de pan en rebanadas
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 huevo
60 g de arroz
100 g de aceite de oliva (para freír los buñuelos)

Potaje

30 g de pan en rebanadas
10 - 15 g de almendra cruda sin piel
130 g de cebolla en trozos
60 g de pimiento rojo en trozos
2 cucharaditas de pimentón
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de lomos de bacalao desalado
300 g de patata en trozos
100 g de acelgas troceadas
600 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 5798.5 mg

Proteína 56 g

Energia 2275 kJ / 543 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De cuchara 12 Receitas
Espanha

De cuchara 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2h

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3h 15min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Caldo de pollo con ñoquis de pan

1h 5min

Sopa miso. Marisco con sake y arroz

1h 5min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Huevos rellenos de quesitos, cebolleta y apio

30min

Galets rellenos de boloñesa

3h