Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 250 g di asparagi verdi interi
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di bacon a fette
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 1544.4 kJ / 368.9 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 11.8 g
- Gordura
- 30.9 g
- Fibra
- 1 g
Receitas alternativas
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Mini quiche al radicchio
1h 10min
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1 Std. 30 Min
Quiche di spinaci e speck
2h
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Torta di asparagi
1h 10min
Quiche porri e prosciutto
1h 45min
Quiche di salmone e porri
1óra 25p
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min