Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
Preparação 30min
Total 1h 10min
48 raciones
Ingredientes
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de aceite de girasol
-
6 dientes de ajo
-
1 - 2 de hojas de laurel secas
-
1 trozo de guindilla roja
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4 lomos de bacalao desalado (500 g) con piel
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½ pimiento rojo cortado en tiras
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700 g de agua
-
3 - 4 patatas cortadas en rodajas gruesas
-
3 - 4 pellizcos de sal
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
2.1 g
Energia
221 kJ /
53 kcal
Gordura
4.3 g
Fibra
0.2 g
Hidratos de carbono
1.5 g
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