Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 avaliações
Preparação 10min
Total 26h 30min
4 raciones

Ingredientes

  • perdices
    2
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
    6 - 8 ramitas
  • de oporto
    250 g
  • de pimienta negra en grano
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua para el vapor
    2000 g

Nutrição por 1 ración

Energia 271 kcal / 1137 kJ
Proteína 14 g
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 0.9 g

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