
Dispositivos e acessórios
Croquetas de mejillones en escabeche
Preparação 30min
Total 5h
24 unidades
Ingredientes
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de mejillones en escabeche (aprox. 120 g)1 lata
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de aceite de oliva25 g
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de mantequilla50 g
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de cebolla15 g
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de harina de trigo80 g
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de leche400 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
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de sal2 - 3 pellizcos
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de pan rallado100 g
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huevos batidos2
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de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
100 kcal /
420 kJ
Proteína
2.6 g
Gordura
7.3 g
Hidratos de carbono
6.2 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
2.1 g
Sódio
137.6 mg
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