Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 4 dientes de ajo
- 2 - 3 clavos
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de manteca de cerdo ibérica
- 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
- 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (opcional)
- Nutrição
- por 1 Receta completa
- Energia
- 17827 kJ / 4265 kcal
- Proteína
- 104.35 g
- Hidratos de carbono
- 14.51 g
- Gordura
- 421.05 g
- Fibra
- 0.31 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Zanahorias baby aliñadas
20 Min
Mojo picón
5 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40min
Tortillitas de bacalao con miel (HESTAN CUE)
30 Min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min
Tortillitas de bacalao con miel de caña
30 Min
Tocino de cielo
4 Std. 30 Min
Pestiños borrachuelos
50min
Atún en manteca (Andalucía)
3h
Pestiños andaluces
1 Std.
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50min