Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

4.5 89 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

Spatzle agli spinaci
  • di acqua
    650 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    400 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    300 g
Condimento
  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pancetta affumicata a cubetti
    160 g
  • uova
    2
  • di pecorino grattugiato
    80 g
    80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 641 kcal / 2682 kJ
Proteína 30.6 g
Gordura 30.4 g
Hidratos de carbono 61.3 g
Fibra 3.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...