Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 46 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

2 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
350 g di patate viola a fette
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Salsa al pepe rosa

½ cucchiaino di pepe rosa in grani
60 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Energia 2385 kJ / 570 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 78.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tavolo per due 12 Receitas
Itália

Un amore di ricette 72 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

45min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Bicchierini capresi

30min

Crema di patate con polpo

1h

Purè di sedano rapa

35min