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Risotto al prosecco e lavanda
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di olio extravergine di oliva
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10 foglie di salvia fresca lavate
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360 g di riso Carnaroli
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600 g di Prosecco
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370 di acqua calda
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6 rametti di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
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1 cucchiaino di sale
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30 g di burro
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
6.1 g
Energia
1858 kJ /
444 kcal
Gordura
14.1 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
18.7 g
Hidratos de carbono
72.7 g
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