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Carottes râpées à ma façon
Preparação 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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1 c. à café de graines de coriandre
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30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
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le jus d'1/2 citron jaune
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1 pincée de sel
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30 g d'eau
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40 g d'huile d'olive
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1 pincée de poivre moulu
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400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
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200 g de tofu fumé coupé en cubes (2 cm)
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5 brins de ciboulette fraîche
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3 brins de coriandre fraîche ciselés
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2 c. à soupe de graines de courge
Nutrição por 1 portion
Energia
148 kcal /
617 kJ
Proteína
5 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
6 g
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