Borrajas con almendras y jamón

4.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 2100.6 mg

Proteína 19.8 g

Energia 1769 kJ / 422 kcal

Gordura 35.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Rioja 9 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmorejo de fresas

30min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Olla gitana

45min

Ensalada de pasta al estilo griego

30min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Patatas en "ajopollo"

40min

Allipebre de rape

45min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Coliflor gratinada

50min

Salmonetes con pisto de verduras

45min