Verdinas con gambones en cocción lenta

Verdinas con gambones en cocción lenta

4.2 77 avaliações

Preparação 20min

Total 16h 30min

4 raciones

Ingredientes

250 g de alubias verdinas secas
12 gambones crudos enteros
80 g de aceite de oliva
250 g de vino blanco

250 g de brandy
650 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en cuartos
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de harina de trigo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
½ - 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 688.6 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1662 kJ / 397 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 13.1 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Legumbres a fuego lento 13 Receitas
Espanha

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1h 5min

Bonito a la riojana

Bonito a la riojana

50min

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Patatas guisadas con congrio y almejas

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19h

Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Fabas con pulpo en cocción lenta

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Congrio con garbanzos a la marinera

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Marmitako

Marmitako

40min

Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

40min