Versões compatíveis
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aceite de albahaca
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de aceite de girasol
- 30 g de hojas de albahaca frescas
- ½ cucharadita de sal
Cremoso de patatas, lubina y tomates asados
- 100 g de tomates cherry
- 3 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 lubina (de aprox. 1000 g) en 2 filetes, sin espinas
- 500 g de patatas rojas en trozos
- 300 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1033 kcal / 4321 kJ
- Proteína
- 109.7 g
- Gordura
- 52.8 g
- Hidratos de carbono
- 24.9 g
- Fibra
- 2.6 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Sódio
- 1430.6 mg
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