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Polpette di salmone
Preparação 20min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua + q.b.
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250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
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½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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50 g di pangrattato q.b. per impanare
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300 g di filetti di salmone fresco senza pelle e a tocchetti (3 cm)
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2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
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2 uova
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½ cucchiaino sale
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1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
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olio per frittura
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
539 kcal /
2255 kJ
Proteína
20 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
24 g
Fibra
1 g
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