Spaghetti carbonara

4.2 161 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (opcional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lasagne de courgette et jambon blanc

1h 5min

Gratin dauphinois

50min

Mousse au chocolat

3h 20min

Pâte à crêpe

1h 15min

Cuisson du riz

25min

Quiche lorraine

50min

Mayonnaise

5min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Farfalle aux quatre fromages

20min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Purée de pomme de terre

50min