Spaghetti carbonara

4.2 184 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (opcional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Lasagne à la bolognaise

35min

Spaghetti Carbonara

35min

Smoothie

5min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Quiche lorraine

50min

Farfalle aux quatre fromages

20min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1h

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Couscous royal

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min