Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opcional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.7 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 63.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Route vers Rome 12 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10min

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Dessert express aux fraises

10min

Salade spiralée avec bavette de bœuf

35min

Pâtes gricia

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Cookies macadamia-chocolat

35min

Omelette française aux trois œufs

30min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Poulet au beurre crémeux

1h