Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
Preparação 20min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
Atún crujiente
-
70 g de maicena
-
3 claras de huevo
-
40 g de panko
-
40 g de coco rallado
-
1 cucharadita de sal
-
4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
-
80 g de ciruelas pasas sin hueso
-
300 g de vino dulce (Moscatel)
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)
Nutrição por 1 ración
Energia
513 kcal /
2146 kJ
Proteína
34.7 g
Gordura
28.5 g
Hidratos de carbono
29.6 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
585.5 mg
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