Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa
- 3 yogures naturales
- 2 dientes de ajo
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Koftas
- 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolleta en trozos
- 3 dientes de ajo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
750
g de carne picada de cordero
ou 750 g de carne picada de ternera - aceite para freír
- 6 panes pita
- 12 hojas de lechuga
- 2 tomates en rodajas finas
- ½ pepino (con piel y en rodajas finas)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2691 kJ / 644 kcal
- Proteína
- 21.1 g
- Hidratos de carbono
- 17.6 g
- Gordura
- 54.3 g
- Fibra
- 1.5 g
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