Dispositivos e acessórios
Piccole fougasse
Preparação 30min
Total 5h
3 pezzi
Ingredientes
-
1610 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
23.3 g
Energia
3167 kJ /
757 kcal
Gordura
5.3 g
Fibra
7.2 g
Hidratos de carbono
154.2 g
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Pane e pagnotte
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