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Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
Preparação 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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40 g de parmesan coupé en morceaux
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40 g d'emmental coupé en morceaux
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100 g de noisettes
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1000 g d'eau
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3 étoiles de badiane
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100 g de lentilles vertes sèches
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560 g de panais coupés en bâtonnets
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170 g de pommes de terre coupées en morceaux
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20 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 filet d'huile d'olive
Purée de panais à la badiane (3 petits pots 6-12 mois)
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1 c. à soupe d'huile de noisette
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100 g de lait
Purée de panais aux croquants d’emmental et lentilles à la badiane (3 portions 1-3 ans)
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1 c. à soupe d'huile de noisette
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100 g de lait
Nutrição por 1 portion
Energia
634 kcal /
2649.5 kJ
Proteína
31.5 g
Gordura
26.3 g
Hidratos de carbono
57.8 g
Fibra
20.8 g
Gordura saturada
6.5 g
Sódio
157.3 mg
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