Croquettes au cresson et dip au yaourt

Croquettes au cresson et dip au yaourt

3.4 10 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

80 g de pain rassis coupé en morceaux
60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g d'eau
600 g de cresson frais équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
20 g de concentré de tomate
2 œufs
125 g de yaourt à la grecque (1 pot)
1 c. à soupe de miel
1 c. à café de curcuma en poudre

Mousseline de cresson (3 petits pots 6-12 mois)

50 g d'eau
50 g de lait entier
1 ½ c. à soupe d'huile de cameline de lin ou de chanvre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 359.8 mg

Proteína 15.3 g

Energia 1133.3 kJ / 270.8 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 24.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1h 15min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Pizza aux blettes et au citron

25h 50min

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25min

Ravioli de poireau, bouillon au citron

1h 35min

Pesto de cresson, noix et comté

15min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2h

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1h

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Galettes de boulgour au chorizo

1h