Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'eau
- 15 g d'algues wakamé en flocons
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 250 g de ricotta
- du poivre moulu
- 8 tranches de saumon fumé (180 g)
- 4 galettes de sarrasin froides (voir "Conseil(s)")
- 1 orange, pelée à vif
- 1 pomélo rose, pelé à vif
- 2 clémentines, pelées à vif
- 1 c. à soupe de graines de grenade (opcional)
- 1 brin de menthe fraîche, équeuté
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1702 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 18 g
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