Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 170 g d'oignon (70 g coupé en deux et 100 g coupé en fines lamelles)
- 70 g d'oignon coupé en deux
- 20 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
- 1 gousse d'ail
- 1 - 2 piments verts, frais
-
3 ½
c. à soupe de beurre clarifié
ou 3 ½ c. à soupe de beurre à rôtir - 1 c. à café de curry en poudre doux
- ½ bâton de cannelle
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 4 gousses de cardamome
- 1 c. à café de graines de moutarde, brune
- 300 g de pousses d'épinard frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 250 g de lentilles, sèches jaunes
- 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
- 650 g de bouillon de légumes
- 1 c. à café de graines de coriandre entières
- 1 c. à café de graines de cumin
- 8 branches de coriandre, fraîche effeuillée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 389 kcal / 1630 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Houmous
5 min
Caponata de lentilles
1 godz.
Chana Masala
45 min
Curry de légumes à l'indienne
1 godz. 10 min
Burger végétalien aux haricots
1 godz. 20 min
Curry de lentilles
50 min
Soupe miso aux légumes
40 min
Curry de légumes et tofu
1 godz.
Pancakes épeautre-sarrasin-banane
25 min
Pains Naan à la coriandre
1 godz. 15 min
Houmus
10 min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min