Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
Preparação 30min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en deux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de panais pelés et coupés en morceaux
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700 g d'eau
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200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
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½ gousse de vanille (les graines seulement)
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café rase de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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4 filets d'huile de noix
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1 truffe noire fraîche (opcional) (petite), en copeaux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
353 kcal /
1481 kJ
Proteína
4 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
21 g
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Saveurs Thermomix n°8
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