Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'oignon coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de panais pelés et coupés en morceaux
- 700 g d'eau
- 200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
- ½ gousse de vanille (les graines seulement)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café rase de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 filets d'huile de noix
- 1 truffe noire fraîche (petite), en copeaux (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 353 kcal / 1481 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
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