Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

4.4 29 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
6 portions

Ingredientes

  • 700 g de tomates
  • 350 g de fraises 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'oignons nouveaux
  • 50 g de concombre épluché et épépiné
  • 80 g de pain campagne, la mie seulement
  • 50 g de poivron rouge
  • 400 g d'eau très froide
  • 1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette en poudre
  • 25 g de vinaigre de framboise
  • 80 g d'huile d'olive

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g
Energia 859 kJ / 206 kcal
Gordura 14.2 g
Fibra 3.7 g
Hidratos de carbono 17 g

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