Asperges et fraises en salade

Asperges et fraises en salade

4.7 70 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

La vinaigrette

100 g d'eau
100 g de vinaigre balsamique blanc
50 g de sucre en poudre
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de basilic déshydraté

La salade

500 g d'eau
1 c. à café de sel
500 g d'asperges blanches pelées et coupés en morceaux (3-4 cm)
500 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé et coupées en morceaux (3-4 cm)
50 g de pignons de pin
200 - 250 g de fraises
50 - 100 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Proteína 36 g

Energia 5574 kJ / 1333 kcal

Gordura 79 g

Fibra 23.6 g

Hidratos de carbono 107 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour des asperges 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Asperges sauce à l'orange

55min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min

Asperges sauce romesco

45min

Asperges sauce mousseline

1h

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1h

Taboulé de chou romanesco

1h 20min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Asperges à la flamande

25min