Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé, type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 5 g de sel
- farine de blé, pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 405 kJ / 96 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1óra 10p
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55 min
Tarte aux cerises briochée
3 Std. 25 Min
Beignets aux pommes
1h 20min
Bredele
12 godz. 45 min
Tarte amandine aux cerises
2 Std. 30 Min
Cuisses de dames
1h 35min
Beignets fourrés à la confiture
3h 40min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3 Std.
Pâté lorrain
15 Std. 30 Min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2 godz. 45 min