Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Macarons saveur mojito
Preparação 20min
Total 26h 30min
30 pièces
Ingredientes
La ganache saveur mojito
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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3 citrons verts non traités (zeste de 2 citrons et jus des 3 citrons)
-
55 g de sucre en poudre
-
6 brins de menthe fraîche équeutés
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2 œufs
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3 c. à soupe de rhum blanc
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75 g de beurre coupé en morceaux
Les macarons
-
150 g de sucre glace
-
150 g de poudre d'amande
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
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4 blanc d'œuf
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50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Nutrição por 1 pièce
Energia
111.4 kcal /
467.4 kJ
Proteína
2 g
Gordura
5.2 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
0.8 g
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