Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Mousse de meloa
Preparação 10min
Total 6h 55min
6 unidades
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra10
-
Água q.b. p/ hidratar
-
açúcar50 g
-
meloa mais q.b. p/ guarnecer em bolas800 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
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mel20 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone100 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
273.3 kcal /
1143.4 kJ
Proteína
5.6 g
Gordura
18.3 g
Hidratos de carbono
23.7 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
101.7 mg
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Revista Julho 2019
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