Versões compatíveis
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 500 g wody
- 8 jajek
- 600 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 400 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
- 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g jogurtu naturalnego, 3,5% tłuszczu
- ¾ łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szczypiorek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2655 kJ / 635 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 46 g
- Fibra
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min