Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di cipolla
- 80 g di burro a tocchetti
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di Fontina a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3122.1 kJ / 745.7 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 63.9 g
- Gordura
- 41.9 g
- Gordura saturada
- 25.9 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 640.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto alla birra
35min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Risotto alla milanese
30min
Risotto timo e toma
35min
Risotto al Barolo
30min
Risotto rosmarino e speck
25 Min
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 min
Risotto alla monzese
35min