
Dispositivos e acessórios
Risi e bisi
Preparação 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di cipollotti a pezzi
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50 g di pancetta affumicata a cubetti
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di riso tipo Vialone nano
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700 g di brodo vegetale caldo + q.b.
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
350 g di piselli surgelati decongelati
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20 g di burro a tocchetti
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
17.2 g
Energia
1866 kJ /
446 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
47 g
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