Crème caramels

Crème caramels

3.8 31 avaliação

Preparação 15min

Total 7h 45min

6 portions

Ingredientes

raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g
full cream milk
600 g
eggs
2
egg yolks
4
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water for baking

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 76.8 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1411 kJ / 336 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 60.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

How sweet it is 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20min

Custard Sauce - Pouring Custard

Custard Sauce - Pouring Custard

15min

Caramel puddings

Caramel puddings

2h 40min

Caramel sauce

Caramel sauce

1h 30min

Sarsi Cordial

Sarsi Cordial

50min

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5h 30min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Butterscotch sauce

Butterscotch sauce

10min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min