Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 647.8 mg

Proteína 26.5 g

Energia 1309.6 kJ / 313 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 12.4 g

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