Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Goulasch de bœuf cuisson lente
Preparação 15min
Total 2h 45min
6 portions
Ingredientes
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200 g de petits oignons au vinaigre égouttés
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20 g d'huile végétale
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600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
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200 g de bière pur malt
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2 c. à soupe de compote de canneberges
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1 feuille de laurier déshydratée
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1 ½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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200 g de bouillon de bœuf
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1 c. à café de moutarde
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200 g de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
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200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
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20 g de fécule de maïs
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30 g d'eau
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sel
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poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
274 kcal /
1146 kJ
Proteína
23 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
3.3 g
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