Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
- 2 piezas de dientes de ajo pelado
- 2 piezas de jitomate en cuatros
- 200 g de cebolla blanca en cuatros
- 500 g de setas en cuatros
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 200 g de espinacas baby frescas
- 10 hojas de epazote
- 1 pieza cubo de caldo de verduras
- 200 g de granos de elote
- 6 hojas de laurel frescas
- 600 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 183 kcal / 769 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 7 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 726 mg
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