Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

4.2 13 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
100 g d'huile de pépins de raisin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
4 betteraves crues de petite taille (de 80 g chacune environ) multicolores (rouge, chioggia, jaune)
4 tranches de saumon fumé
½ grenade égrainée
½ oignon rouge pelé et coupé en très fines rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1576 kJ / 376 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°9 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1h 10min

Salade d'asperges

Salade d'asperges

45min

Asperges et fraises en salade

Asperges et fraises en salade

1h 30min

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1h 15min

Truites meunières aux pignons en persillade

Truites meunières aux pignons en persillade

50min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

40min