Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 30 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
15 pezzi

Ingredientes

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrição por 1 pezzo

Energia 140 kcal / 586 kJ
Proteína 12.8 g
Gordura 7.1 g
Hidratos de carbono 6 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 47.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...